Shaun chavis, periodista y escritora especializada en nutrición y gastronomía

Biografía y trayectoria

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Shaun Chavis es una reconocida periodista y escritora estadounidense que se especializa en temas de nutrición y gastronomía. Con una formación académica en gastronomía y culinaria, ha desarrollado una carrera en la creación de contenido de alta calidad para marcas de alimentos y salud.

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Experiencia laboral

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Shaun ha trabajado como editora de libros saludables para Time Inc. Books, enfocándose en publicaciones como Cooking Light y WW. Fue también la primera editora de dietética para la revista Health.

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• Editora de libros saludables en Time Inc. Books
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• Editora de dietética en Health magazine
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• Columnista y autora para publicaciones como TIME, Real Simple, How Stuff Works y AllRecipes
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Logros y reconocimientos

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Shaun ha sido galardonada con el premio James Beard Award por su enfoque en la salud en una obra culinaria, y ha sido incluida en la lista de los mejores libros de no ficción del New York Times.

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Proyectos personales

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Shaun escribe re:dressing, un boletín mensual en donde comparte su experiencia personal de pérdida de peso y construcción de un estilo de vida más saludable.

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Educación

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Shaun se graduó en la Universidad de Boston con un Master en Gastronomía y completó también el programa de artes culinarias de la misma institución.

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Publicaciones y obras

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Título	Publicación
re:dressing	Boletín mensual Substack
Best Meal I've Ever Eaten	Artículo en AllRecipes
How I Lost 140 Pounds and Found My Style	Artículo en Real Simple

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Contacto

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Puedes seguir a Shaun en Twitter @ShaunChavis o visitar su sitio web personal para obtener más información sobre su trabajo y proyectos en curso.

nnPalabras clave: periodista, escritora, nutrición, gastronomía, libros saludables, editora, dietética, pérdida de peso, estilo de vida saludable, re:dressing, AllRecipes, Real Simple, TIME Inc.