Receta Fácil de Peppermint Bark: Un Dulce Clásico para la Navidad
Esta receta de Peppermint Bark, lista en cinco minutos, combina un suave chocolate con un refrescante sabor a menta que a mis hijos les encanta. Ideal para fiestas o como regalo personalizado.
Ingredientes y Preparación
La receta, que he estado preparando durante muchos años como dulce navideño, es sencilla y requiere pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. Se puede presentar en tinas o bolsas bonitas, o servir en bandejas de postre en fiestas. Una vez que veas lo fácil que es de hacer, es probable que no quieras volver a comprarlo.
La receta tradicional a veces incluye una capa completa de chocolate blanco sobre el chocolate con leche o negro. Sin embargo, prefiero mezclar los chocolates para obtener un resultado visualmente más atractivo y evitar que se separen al cortar. Esto asegura que cada bocado contenga los sabores del chocolate blanco, el chocolate negro y la menta.
Ingredientes: Chocolate blanco y semi-dulce o negro, extracto de menta real, caramelos de canela.Preparación: Forrar una bandeja con papel de hornear, cortar el chocolate en trozos pequeños, colocar el chocolate blanco y semi-dulce en recipientes aptos para microondas, añadir 1/4 de cucharadita de extracto de menta a cada recipiente, calentar el chocolate negro a potencia media (50%) en el microondas, removiendo cada 30 segundos, verter el chocolate negro sobre el papel de hornear y extenderlo uniformemente, repetir el proceso para el chocolate blanco, y finalmente, mezclar suavemente los chocolates con un cuchillo o el borde de una espátula.
“OMG, este Peppermint Bark es lo mejor del mundo! Mi hermana pequeña (Quinn, 4 años) lo ama muchísimo. ¡Debería hacerlo para Santa!” – Helena