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Deliciosa torta de jell-o de limón para san patricio: una receta fácil y festiva

¿Qué es más verde que la envidia de un leprechaun?

Una deliciosa torta de Jell-O de limón, por supuesto! Esta receta es perfecta para celebrar San Patricio de manera divertida y fresca.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 caja de mezcla de pastel blanco
  • Colorante alimenticio verde gel
  • 1 cubeta (15 oz) de Jell-O de limón
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 taza de agua fría
  • Crema de espuma pesada
  • 8 oz de queso crema
  • 1 taza de azúcar glass
  • Sal en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Echa el pastel según las instrucciones de la caja, añade un par de gotas del colorante verde y cuece en un molde de 7x11 pulgadas. Deja enfriar durante 15 minutos.

Poke y relleno con jell-o

Usa un tenedor para hacer agujeros en todo el pastel. Prepara el Jell-O según las instrucciones con agua hirviendo y fría, y vierte lentamente sobre el pastel.

Frosta con crema de queso

Bate la crema de espuma hasta que esté firme. En otro tazón, bate el queso crema con azúcar glass, sal y vainilla hasta que esté suave. Incorpora la crema de espuma y mezcla bien.

Almacenamiento

Almacena la torta en un contenedor hermético en el refrigerador y conserva durante 4-5 días. También se puede congelar durante hasta 3 meses.

¿Por qué amar esta receta?

Es fácil de hacer, utiliza solo una mano de ingredientes y puede prepararse con anticipación. Es una forma divertida para celebrar San Patricio y los niños la adorarán.